Ciao... Per quanto riguarda la prima parte della domanda non ho capito se fai riferimento al tempo di scarica di un condensatore elettricamente inteso oppure al tempo che impiega un elettrolitico a seccarsi...
Nel primo caso comunque il tempo di scarica può variare da qualche ms a qualche decina di secondi... Se aspetti un paio di minuti credo che puoi stare tranquillo (eventualmente fai cosi: prima stacchi l'alimentazione dalla rete e poi accendi l'alimentatore)... Nel secondo caso invece, beh, mediamente la soluzione elettrolita impiega circa una decina di anni prima di seccarsi completamente ma i tempi sono estremamente variabili a seconda delle condizioni d'uso del condensatore...
Per quanto riguarda il trasformatore non credo che tu lo possa recuperare perchè quelli usati negli alimentatori sono trasformatori dimensionati per funzionare a frequenze elevate quindi hanno dimensioni abbastanza contenute... E comunque un trasformatore nuovo ha un costo abbastanza contenuto
